Les meilleurs vins bio pour accompagner végétarien

Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges tardives 2013 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Pinot Gris et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits confits.

Ce vin est idéal en apéritif, mais il peut également accompagner des plats de poisson ou de volaille. Il se déguste frais, à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre La Ronce 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre et est produit par le Domaine Goisot.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre La Ronce 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine Thierry Germain, situé à Saumur.

Ce vin est un assemblage de 100% de Chenin Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un vin blanc d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il a obtenu la note de 90/100 par le guide Bettane+Desseauve et a été récompensé d'une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2017.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.