Les meilleurs vins blancs pour accompagner charcuterie

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine Thierry Germain, situé à Saumur.

Ce vin est un assemblage de 100% de Chenin Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un vin blanc d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il a obtenu la note de 90/100 par le guide Bettane+Desseauve et a été récompensé d'une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2017.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.