Les meilleurs vins Chinon pour accompagner champignons à la crème

Le Château de Coulaine Les Pieds Rôtis blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chinon, dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui est le cépage roi de l'appellation.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, pierre à fusil). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Le Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU DU PETIT THOUARS L'EPEE CHINON ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Chinon.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHATEAU DU PETIT THOUARS L'EPEE CHINON ROUGE 2016 est un vin élégant et complexe. Il a des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le CHATEAU DU PETIT THOUARS L'EPEE CHINON ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le CHATEAU DU PETIT THOUARS L'EPEE CHINON ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Chinon.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHATEAU DU PETIT THOUARS L'EPEE CHINON ROUGE 2017 est un vin élégant et complexe. Il a des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le Chinon Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de poivre noir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16°C.

Le DOMAINE CHARLES JOGUET CHINON LES VARENNES DU GRAND CLOS ROUGE 2010 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Chinon.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc, et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat foncé, et des arômes de fruits noirs et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

Le DOMAINE DE BEAUSÉJOUR VIEILLES VIGNES CHINON ROUGE 2015 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. Il présente une belle longueur en finale.

Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des raisins, qui sont vendangés à la main. Les raisins sont ensuite égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique se déroule ensuite en fûts de chêne français. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE BEAUSÉJOUR VIEILLES VIGNES CHINON ROUGE 2015 est un vin élégant et complexe, qui présente un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les gibiers, ainsi qu'avec les fromages affinés.