Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner agneau confit à base de carignan

LES CHEMINS DE CARABOTE LES PIERRES QUI CHANTENT ROUGE 2013

Le vin rouge "LES CHEMINS DE CARABOTE LES PIERRES QUI CHANTENT" est un vin d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Ce vin rouge présente une robe grenat aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien fondus et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Appellation : Languedoc Terrasses du Larzac

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Robe : Grenat aux reflets violets

Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces

Bou

Le Domaine d'Ouréa Vacqueyras 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Vacqueyras et est composé de 70% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Ce vin a une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine d'Ouréa Vacqueyras 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Mas Amiel Origine rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Côtes du Roussillon. Ce vin est produit par le domaine Mas Amiel, qui est un domaine viticole familial situé dans le village de Maury, dans les Pyrénées-Orientales.

Le Mas Amiel Origine rouge 2018 est un vin d'assemblage, composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Amiel Origine rouge 2018 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages forts.

Le Mas Amiel Origine rouge 2018 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le vin rouge "Villa Tempora rouge 2019" de l'appellation Languedoc est un vin produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 50% de Syrah et de 50% de Grenache. La robe est d'un rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de mûre, de cassis et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.