Les meilleurs vins de Provence pour accompagner sauce moutarde de 2015

Notre sélection des meilleurs vins de Provence pour accompagner sauce moutarde de 2015

Le meilleur vin de Provence pour accompagner sauce moutarde de 2015

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Top 1

DOMAINE DE LA FERME BLANCHE ROUGE 2015

Rouge

Provence

23,4 €

Le DOMAINE DE LA FERME BLANCHE ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Cassis et est composé des cépages Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat intense, aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, un civet de sanglier ou un plateau de fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

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Top 2

VILLA BAULIEU CUVÉE BÉRENGÈRE COTEAUX D'AIX EN PROVENCE BLANC 2015

Blanc

Provence

Culture biologique

20 €

Le Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2015 est un vin blanc sec d'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence produit dans la région Provence.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), 30% de Chardonnay et 10% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, jasmin).

En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages à pâte molle.

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