Les meilleurs vins Sancerre pour accompagner asperges de 2022

Le Domaine Matthias et Emile Robin Sancerre Origine Rosé 2022 est un vin rosé d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Gamay.

Robe : Sa robe est d'une couleur rose pâle avec des reflets saumonés.

Nez : Le nez est frais et fruité avec des notes de fraise, de framboise et de groseille.

Bouche : La bouche est ronde et ample avec une belle acidité. On retrouve les arômes de fruits rouges du nez avec des notes de pêche et de poire.

Finale : La finale est longue et persistante avec des notes minérales.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Le Domaine La Clef du Récit Quincy 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Sancerre.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Sancerre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère au vin une minéralité caractéristique.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une complexité et une rondeur supplémentaires.

Le Domaine La Clef du Récit Quincy 2022 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une finale saline et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.

Le Domaine Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région du Val de Loire en France.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Sancerre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est vinifié en cuves inoxydables et élevé sur lies fines pendant plusieurs mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et minérale, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.