Les meilleurs vins Sancerre pour accompagner asperges du domaine Domaine Matthias et Emile Roblin

Le Domaine Matthias et Emile Robin Sancerre Origine Rosé 2022 est un vin rosé d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Gamay.

Robe : Sa robe est d'une couleur rose pâle avec des reflets saumonés.

Nez : Le nez est frais et fruité avec des notes de fraise, de framboise et de groseille.

Bouche : La bouche est ronde et ample avec une belle acidité. On retrouve les arômes de fruits rouges du nez avec des notes de pêche et de poire.

Finale : La finale est longue et persistante avec des notes minérales.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Le DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE GRANDE COTE DE LA VALLEE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Sancerre, dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE GRANDE COTE DE LA VALLEE ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années.

Si vous êtes amateur de vins rouges de caractère, ce Sancerre est un vin à découvrir absolument.

Le Domaine Matthias et Emile Roblin est situé à Sancerre, dans la région viticole du Val de Loire. Le domaine est familial et est exploité par la même famille depuis plusieurs générations. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et sont exposées plein sud. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.

Le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et sont ensuite vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de pierre à fusil. En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.