Les meilleurs vins du Sud-Ouest en culture biologique

Le DOMAINE DE LA GARDE RÉSERVE EDWARD CAHORS ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir du cépage Malbec, qui est le cépage roi de l'appellation Cahors. Ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une grande complexité et une belle structure.

Ce vin présente une robe grenat intense, aux reflets violets. Au nez, il développe des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou un plateau de fromages.

Le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Son nez est complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) à des notes épicées et boisées (poivre, tabac, vanille).

En bouche, le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants, et la finale est longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine Pichard Madiran Signature Rouge 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Découvrez le VIGNOBLES PELVILLAIN CÔT CÔT CÔT MALBEC, un vin rouge de l'appellation Côtes du Lot produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est un assemblage de 3 cépages : le côt, le malbec et le merlot. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux, ce qui lui confère une belle complexité aromatique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle rondeur et des tanins soyeux. Ce vin est puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a une robe grenat intense et sombre.

Le vin Blanc : "UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc" de l'appellation Côtes de Gascogne produit dans la région Sud-Ouest est un vin blanc sec, fruité et léger. Il est produit à partir de trois cépages : le colombard, l'ugni blanc et le sauvignon blanc. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Château Cavenac, un domaine viticole situé dans la commune de Saussignac, dans le département de la Dordogne.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également classé parmi les meilleurs vins de France par le guide Bettane+Desseauve.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes du Marmandais, qui est connue pour ses vins rouges puissants et fruités.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.

Le DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux du Tarn, dans le département du Tarn-et-Garonne. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, à savoir le Syrah, le Grenache et le Carignan. Il présente une robe grenat aux reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Domaine Gayrard, un domaine viticole situé à Gaillac, dans le Tarn.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de la variété Brauco, un cépage autochtone de la région de Gaillac. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et structuré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

L'ENCLOS DES BRAVES GAILLAC DURAS'EN PASSER ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Ce vin est élaboré à partir de raisins rouges de la variété Duras, cultivés sur les coteaux de Gaillac. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. L'ENCLOS DES BRAVES GAILLAC DURAS'EN PASSER ROUGE 2020 est un vin complexe et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

L'ENCLOS DES BRAVES GAILLAC TOMBE DU CIEL ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Gaillac. Ce vin est issu d'un assemblage de 50% de Syrah, 30% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la myrtille, ainsi que des notes de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.