Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner asperges de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner asperges de 2020

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner asperges de 2020

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner asperges de 2020

90.72 / 100
Top 1

Château de Nages Héritage rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
13,9 €

Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Costières de Nîmes. Ce vin est un assemblage de 70% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins soyeux.

Accords mets et vins : Viandes rouges, gibier et fromages.

89.81 / 100
Top 2

Domaine Boehler Alsace Riesling Holderhurst 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
14,5 €

Le Domaine Boehler Alsace Riesling Holderhurst 2020 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et de citron. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le fruit. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Boehler Alsace Riesling Holderhurst 2020 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de riesling.

89.73 / 100
Top 3

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône villages bio 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12 €

Xavier Vignon Côtes-du-Rhône villages bio 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins biologiques cultivés dans les vignobles de la région. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin a une robe grenat profond. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

89.65 / 100
Top 4

Jean-François Quénard Mondeuse Elisa 2020

Rouge
Savoie-Bugey
Culture biologique
19,89 €

Le Jean-François Quénard Mondeuse Elisa 2020 est un vin rouge de l'appellation Vin de Savoie. Il est produit dans la région Savoie-Bugey, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Mondeuse, un cépage autochtone de la région. Il est cultivé sur des sols argilo-calcaires et élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. Il présente également des notes d'épices et de poivre. En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

88.58 / 100
Top 5

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir Monopole 2020

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
25 €

Le vin Rouge : "Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir Monopole 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense, son nez complexe de fruits rouges et d'épices, et sa bouche ample et soyeuse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

/ 100
Top 6

DOMAINE EMILE ET ROSE LA VIGNE DE MON PERE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,4 €

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LA VIGNE DE MON PERE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Coteaux de Béziers, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, Grenache et Carignan, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de garrigue. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30