Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara de 2019

Notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara de 2019

Le meilleur vin en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara de 2019

92.13 / 100
Top 1

Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
30,9 €

Le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Viré-Clessé, qui est connue pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un excellent choix.

91.61 / 100
Top 2

Domaine Laurent Martray Côte de Brouilly Les Feuillées 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
16,89 €

Le Domaine Laurent Martray Côte de Brouilly Les Feuillées 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

91.1 / 100
Top 3

Xavier Vignon Lirac 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13 €

Le vin Rouge Xavier Vignon Lirac 2019 est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

91.1 / 100
Top 4

Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
44,9 €

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

90.91 / 100
Top 5

Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
16,89 €

Le Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Brouilly, dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage gamay noir à jus blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales et épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

89.96 / 100
Top 6

Domaine Bouchard Père & Fils Savigny-Lès-Beaune rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
29,9 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Savigny-Lès-Beaune rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il a un potentiel de garde de 10 ans.

Si vous êtes amateur de vins rouges de Bourgogne, alors le Domaine Bouchard Père & Fils Savigny-Lès-Beaune rouge 2019 est un vin que vous devez absolument essayer.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30