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Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de tannat

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de tannat

Notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de tannat

Le meilleur vin du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de tannat

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Top 1

Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012

Rouge
Sud-Ouest
Culture raisonnée
12,9 €

Le Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Tannat et de Cabernet Franc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde, avec des reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat noir et de café.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

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Top 2

Brumont Château Bouscassé Menhir 2007

Rouge
Sud-Ouest
20 €

Le vin Rouge : "Brumont Château Bouscassé Menhir 2007" de l'appellation Madiran est produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins de Tannat, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Ce vin rouge présente une robe sombre et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est puissant et structuré, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

/ 100
Top 3

Brumont Château Bouscassé 2018

Rouge
Sud-Ouest
16,89 €

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Madiran et est produit par le domaine Brumont.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 21 jours et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et tannique avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Brumont Château Bouscassé 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

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Top 4

Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013

Rouge
Sud-Ouest
30 €

Le vin Rouge "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole situé à Maumusson-Laguian, dans le département du Gers. Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin a un bon potentiel de garde.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

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Top 5

Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018

Rouge
Sud-Ouest
30 €

Le vin Rouge "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole situé à Maumusson-Laguian, dans le département du Gers. Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le vin Rouge "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Il est également classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator.

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Top 6

Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999

Rouge
Sud-Ouest
30 €

Le vin Rouge : "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs, de pruneaux et de réglisse. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin Rouge : "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999" est un vin de qualité qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et charnus. C'est un vin qui a un potentiel de garde de plusieurs années.

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