Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

95.07 / 100
Top 1

Clos des Papes rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
85 €

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la famille Perrin, qui est propriétaire du domaine depuis 1970. Le vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

95 / 100
Top 2

Domaine Dirler-Cadé Riesling Grand Cru Kitterle sec 2018

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
32 €

Le Domaine Dirler-Cadé Riesling Grand Cru Kitterlé sec 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les volailles. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Dirler-Cadé Riesling Grand Cru Kitterlé sec 2018 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins d'Alsace.

94.98 / 100
Top 3

Château d'Issan 2018

Rouge
Bordeaux
79 €

Le Château d'Issan 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château d'Issan 2018 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

94.97 / 100
Top 4

Château Durfort-Vivens 2012

Rouge
Bordeaux
86,25 €

Château Durfort-Vivens 2012 est un vin rouge de l'appellation Margaux, produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Durfort-Vivens, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Margaux.

Ce vin est un assemblage de 80% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Château Durfort-Vivens 2012 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

94.95 / 100
Top 5

Château Rieussec 2007

Blanc
Doux
Bordeaux
79 €

Le Château Rieussec 2007 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Rieussec 2007 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats asiatiques.

94.91 / 100
Top 6

Domaine Dirler Cadé Gewurztraminer Grand Cru Kessler Element Feu 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
36 €

Le Domaine Dirler Cadé Gewurztraminer Grand Cru Kessler Element Feu 2021 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs riches et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits exotiques, de litchi et de rose. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur. Les arômes de fruits exotiques se retrouvent en bouche, ainsi que des notes de miel et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages à pâte molle et les desserts.

94.91 / 100
Top 7

CHÂTEAU SUDUIRAUT 2011

Blanc
Doux
Bordeaux
82,5 €

Le Château Suduiraut 2011 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés tardivement et atteints de pourriture noble, un champignon qui concentre les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Suduiraut 2011 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Suduiraut 2011 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vins liquoreux.

94.91 / 100
Top 8

Château Dassault 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,5 €

Le Château Dassault 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Dassault 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme une viande rouge ou un gibier.

94.89 / 100
Top 9

Domaine de Chevalier rouge 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
79,5 €

Le Domaine de Chevalier rouge 2022 est un vin produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine de Chevalier rouge 2022 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le Domaine de Chevalier rouge 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16°C à 18°C.

94.86 / 100
Top 10

Château Giscours 2022

Rouge
Bordeaux
69,75 €

Le Château Giscours 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Giscours 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

94.84 / 100
Top 11

Château Rieussec 2015

Blanc
Doux
Bordeaux
71 €

Le Château Rieussec 2015 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies pendant 18 mois.

Le Château Rieussec 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de caramel.

Le Château Rieussec 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

94.78 / 100
Top 12

Château Branaire-Ducru 2022

Rouge
Bordeaux
60 €

Le Château Branaire-Ducru 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Branaire-Ducru 2022 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a un excellent potentiel de garde.

Le Château Branaire-Ducru est l'un des plus grands crus classés de Saint-Julien. Le domaine est situé sur la rive gauche de la Gironde, sur un terroir de graves et de sables. Les vignes sont plantées à une densité de 10 000 pieds par hectare. Le rendement est faible, ce qui permet de produire des vins concentrés et élégants.

Le Château Branaire-Ducru 2022 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. C'est un vin à déguster jeune, mais qui peut également être conservé en cave pendant de nombreuses années.

94.77 / 100
Top 13

Château Haut-Bages-Libéral 2022

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
45,6 €

Le Château Haut-Bages-Libéral 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages-Libéral 2022 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac, de cuir et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le cheddar ou le parmesan.

94.75 / 100
Top 14

GERARD BERTRAND CORBIERES-BOUTENAC LA FORGE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
69 €

Le vin rouge Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Corbières Boutenac, qui est réputée pour ses vins rouges puissants et complexes.

Le Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est un vin d'assemblage, composé de 60 % de syrah, 30 % de grenache et 10 % de carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de béton. La fermentation est suivie d'une macération de 20 jours, ce qui permet d'extraire un maximum de couleur et de tanins.

Le Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est un vin rouge puissant et charpenté, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

94.73 / 100
Top 15

Château Lafaurie-Peyraguey 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
60 €

Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample en bouche, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

94.73 / 100
Top 16

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Les Mémoires 2019

Rouge
Val de Loire
Culture biodynamique
40 €

Le vin Rouge : "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Les Mémoires 2019" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est à déguster à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

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