Les meilleurs vins pour accompagner champignons à la crème de 2018

Le Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Hauts Marconnets 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Il est issu du cépage chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

Le vin Rouge : "Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2018" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans et plus.

Le DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Romain.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle.

Au nez, ce vin présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales.

En bouche, ce vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte molle.

Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.