A vos agendas : Wine Paris & Vinexpo du 13 au 15 février 2023

Du lundi 13 au mercredi 15 février prochains, Paris accueillera la quatrième édition de Wine Paris & Vinexpo qui se déroulera au parc des expositions de la Porte de Versailles.

Organisé par Vinexposium, l'événement est le premier rendez-vous mondial dédié aux producteurs et aux visiteurs professionnels. Pour cette nouvelle édition, il devrait accueillir 3000 exposants venus du monde entier et près de 30 000 visiteurs professionnels.

L'événement, toujours très attendu des acteurs de la filière vins et spiritueux, aura cette année encore pour vocation de favoriser les rencontres et les échanges entre les exposants et les entreprises du secteur, autour d'un programme "ON" et "OFF". A vos agendas, on vous explique tout !

L'union fait la force

En se regroupant sous un seul et même salon en 2020, Wine Paris & Vinexpo est devenu un événement incontournable de la planète vin. Un événement durant lequel Paris devient, pour quelques jours, la capitale mondiale du vin et des spiritueux.

En conjuguant ainsi leurs forces, le salon permet de concurrencer les mastodontes étrangers que sont Prowein, à Düsseldorf, et Vinitaly, à Vérone et de créer un véritable "temps fort international à un moment clé dans les calendriers d'achat", mentionne le communiqué de presse de Vinexposium.

Créé en 2019 par Comexposium, Wine Paris était lui-même né de la fusion des salons de Vinisud (dédiés aux vins méridionaux) et de Vinovision (dédié aux vins septentrionaux).

Grâce à cette fusion, les deux événements sont devenus une référence mondiale pour les professionnels de la filière qui se rassemblent autour d’une offre pertinente et exhaustive capable de mettre en valeur les terroirs du monde entier.

Un salon tourné vers l'international

Fort des très bons résultats de 2022, Wine Paris & Vinexpo Paris affirme son ambition de devenir une date de rencontre incontournable pour le monde entier. Aussi 52 pays devraient être présents pour l'édition de 2023, à l'instar de l'Allemagne, de l'Argentine, de l'Autriche, du Canada,
des États-Unis (Californie, Oregon, New-York et Washington), de la Grèce, du Japon, du Liban, du Luxembourg ou encore de la Suisse. Une liste non exhaustive dont on sait en revanche qu'elle sera complétée des vins du Chili, d’Espagne, d’Italie et du Portugal.

Un partenaire tourné vers l'international

A salon international, partenariat international. Wine Paris & Vinexpo est en effet partenaire du Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023 que l'Union de la Sommellerie Française, présidée par Philippe Faure-Brac, aura l’honneur de recevoir en France pour sa 17ème édition. Et comme le hasard fait bien les choses et que la finale de ce concours de grande envergure se déroulera à Paris le 12 février, l'événement accueillera la conférence de presse de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en présence du lauréat 2023 dès le 13 février.

Un invité trois étoiles

Pas de vin ni de spiritueux sans gastronomie, Wine Paris & Vinexpo Paris aura l'immense privilège de pouvoir compter sur un parrain hors pair : le chef triplement étoilé Guy Savoy. Véritable passionné de vins et ambassadeur de la cuisine française, son parrainage permettra d'affirmer les liens gastronomiques qui unissent le salon et la capitale.

Un programme en deux temps

"ON"

Masterclasses, conférences, tables rondes ou encore workshops, Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 promet d'offrir aux visiteurs un programme d'échanges forts autour de la filière.

Toujours très attendu, "ON" permet aux visiteurs professionnels de découvrir ou de redécouvrir des vins des quatre coins du monde avant de retrouver ces derniers parmi les exposants du hall; de se former à travers des masterclasses dont certaines seront cette année animées par le Wine Institute of California, le Japan Sake and Shochu Association mais encore le célèbre Wine and Spirit Education Trust (WSET); de participer à des conférences dédiées à l'analyse des nouvelles tendances du marché et des évolutions des habitudes de consommation intitulées "Parlons Vin !".

Notons par ailleurs la présence renouvelée de l'espace "Be Spirits", qui rassemblera l'ensemble des spiritueux et crafts de tous horizons et notamment des Etats-Unis, du Japon, d'Islande ou encore d'Allemagne.

Afin de mettre en avant l'art plus que tendance de la mixologie, un bar de 40 mètres de long sera par ailleurs installé dans cet espace et accueillera cette année une vingtaine de bars européens.

"OFF"

En marge du salon, 180 lieux parisiens ouvriront leurs portes aux visiteurs afin de proposer de nombreuses animations. Triés sur le volet, ces établissements représentent ce qui se fait de mieux en matière de vin, de mixologie mais également de gastronomie.

Informations pratiques 

Horaires

De 9h à 19h lundi 13 et mardi 14 février (10h - 20h pour l'espace "Be Spirits")

De 9h à 17h mercredi 15 février (10h - 17h pour l'espace "Be Spirits)

Adresse

Paris Expo Porte de Versailles
1 place de la Porte de Versailles – 75015 Paris

Tarifs

Achat en ligne jusqu’au 15 novembre 2022 : 25€ TTC
Achat en ligne du 16 novembre au 12 février 2023 : 50€ TTC
Achat en ligne du 13 au 15 février 2023 : 70€ TTC
Achat sur place : 70€ TTC
Entrée gratuite pour les journalistes et blogueurs, sous réserve d’accréditation