Histoire du vin

Plongez au cœur de l'histoire viticole française lors des Journées du Patrimoine 2023. Explorez une sélection minutieuse de domaines viticoles historiques, allant de Bordeaux à la Provence. Que vous soyez amateur de vin ou passionné de patrimoine, cet itinéraire vous fera découvrir des châteaux emblématiques, des expériences œnologiques mémorables et les trésors cachés du patrimoine français. Préparez-vous pour un voyage sensoriel et historique à travers les plus beaux vignobles de France

Découvrez l'histoire et les traditions du vin de noix, une tradition française qui perdure depuis le XVIe siècle. Apprenez comment cette boisson artisanale est fabriquée à partir de noix macérées et de jus de noix fermenté. Explorez les origines de cette boisson populaire et son lien avec la culture paysanne française. Plongez dans la recette traditionnelle du vin de noix et les secrets de sa préparation. Dégustez ce délicieux apéritif aux arômes complexes et explorez les différentes façons de l'apprécier, que ce soit à l'apéritif, avec des fromages ou en accompagnement de plats savoureux.

Plongez dans la fascinante Histoire du Château Haut-Brion, unique propriété à avoir la double distinction de Premier Grand Cru Classé de 1855 et et Cru Classé de Graves.

Découvrez les origines du célèbre classement de 1855 des vins de Bordeaux, un classement qui fait l’objet de nombreuses critiques mais est unique en son genre.

Jeudi 5 janvier, le vigneron jurassien Alexandre Vandelle nous a quittés. Son décès brutal, à tout juste 45 ans, laisse toute la filière vin en deuil.

Longtemps associé aux hommes, le monde du vin a pourtant toujours pu compter sur le travail féminin. Doucement mais surement, les femmes se sont fait une place.

Populaire et réconfortant, le vin chaud fait partie de ces plaisirs régressifs de la période hivernale et notamment des fêtes de fin d'année.

« Le vin et le cinéma », une grande histoire d’amour qui dure depuis de nombreuses années.

Découvrez la passionnante histoire des foires aux vins, depuis leur naissance, un demi-siècle passé jusqu’aux nouvelles tendances.

Est-il vrai qu'en France, les enfants peuvent boire de l'alcool dans les cantines scolaires depuis le début du siècle dernier ?

Le vin est apprécié par les hommes depuis des milliers d'années. Mais qu'en est-il de ses origines ?