Gros plan sur le Château de Beaucastel

A Courthézon, dans le Var, le Château de Beaucastel est considéré comme l’un des joyaux du patrimoine viticole français. Son vignoble de 130 hectares, dont les trois quarts sont dédiés à la production de vins sous l’appellation Châteauneuf-du-Pape, en fait l’un des domaines les plus emblématiques de la prestigieuse appellation. Gaspard vous invite à découvrir l'histoire fascinante de ce domaine, la diversité de ses vins, l'incroyable beauté du terroir qui l'entoure et son actuel propriétaire, Marc Perrin, dont le talent a permis d’étendre l’empreinte viticole de Beaucastel bien au-delà de Châteauneuf-du-Pape.

Histoire du Château de Beaucastel

Les origines

Le Château de Beaucastel tire son nom d'une ancienne famille noble, les Beaucastel, qui possédaient des terres dans la région. C'est en 1549 que Pierre de Beaucastel acquiert le domaine, jadis composé d'une simple maison et de quelques parcelles de vignes. Il fait construire le château dans les années qui suivent et la famille Beaucastel y vit jusqu'à la fin du XVIIème siècle.

Les vicissitudes du temps

Au fil des siècles, le château change de mains à plusieurs reprises. Après la Révolution française, il est vendu comme bien national et connaît une période de déclin. Il faut attendre le début du XXème siècle pour que le domaine reprenne vie sous l'impulsion de Pierre Perrin, lequel entreprend de replanter les vignes et de moderniser les installations. Depuis, le domaine est resté dans la famille Perrin, qui a su préserver l'héritage et perpétuer la tradition.

La famille Perrin et la renommée du domaine

Sous l'égide de la famille Perrin, le Château de Beaucastel devient un domaine emblématique et majeur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. En 1953, Jacques Perrin, fils de Pierre, reprend les rênes et introduit des pratiques viticoles innovantes, comme l'utilisation de levures indigènes et la culture biodynamique. Grâce à ses efforts, le domaine est aujourd'hui l'un des plus réputés de la région, et ses vins sont appréciés dans le monde entier.

Les vins du Château de Beaucastel

Le Châteauneuf-du-Pape rouge

Le Château de Beaucastel est particulièrement connu pour son Châteauneuf-du-Pape rouge, un vin puissant et complexe, élaboré à partir des treize cépages autorisés par l'appellation. Une majorité de son assemblage est composée de grenache, mourvèdre, syrah et counoise. Les 9 autres cépages se partagent environ 15% de l’assemblage complémentaire. Le vin est élevé en foudres de chêne pendant environ 12 mois, ce qui lui confère une grande richesse aromatique et une belle structure tannique.

Le Châteauneuf-du-Pape blanc

Le domaine produit également un Châteauneuf-du-Pape blanc, élaboré principalement à partir de roussanne et de grenache blanc. Ce vin est apprécié pour sa fraîcheur, ses arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, ainsi que sa belle minéralité. Il est élevé en cuves inox et en fûts de chêne pendant huit mois, ce qui lui apporte une finesse et une complexité remarquables.

Les autres cuvées du domaine

Outre les Châteauneuf-du-Pape, le Château de Beaucastel élabore d'autres cuvées issues de vignobles situés dans les appellations voisines. Parmi celles-ci, on peut citer les Côtes du Rhône "Coudoulet de Beaucastel" et "Les Sinards", qui sont des vins accessibles et gourmands, ainsi que les rares et prestigieuses cuvées "Hommage à Jacques Perrin" et "Vieilles Vignes", qui sont de véritables chefs-d'œuvre de l'art viticole.

Le terroir du Château de Beaucastel

Un terroir d'exception

Le Château de Beaucastel est situé sur un terroir remarquable, constitué de sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés. Ces galets emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée et la restituent la nuit, permettant aux raisins de mûrir lentement et de développer une grande concentration aromatique. La diversité des cépages cultivés alliée à la richesse du sol confère au Château de Beaucastel une palette de saveurs et de textures inégalée.

La culture biodynamique 

Depuis les années 1960, le Château de Beaucastel s'est engagé dans une démarche de culture biodynamique, qui consiste à respecter les cycles naturels et à renforcer la vitalité des sols et des vignes. En évitant l'utilisation de produits chimiques et en favorisant la biodiversité, la famille Perrin permet à la vigne de s'épanouir en harmonie avec son environnement, ce qui se traduit par des vins d'une grande pureté et d'une finesse exceptionnelle.

Marc Perrin : La nouvelle génération à la tête du domaine

La transmission du savoir-faire familial

Depuis plusieurs générations, la famille Perrin se transmet la passion et le savoir-faire viticole. Aujourd'hui, c'est Marc Perrin, représentant de la cinquième génération, qui a repris les rênes du domaine. Après avoir acquis une solide expérience auprès de son père François et de son oncle Jean-Pierre, ce dernier incarne l'avenir du Château de Beaucastel.

Les projets innovants de Marc Perrin

Sous la direction de Marc Perrin, le domaine continue de s'inscrire dans une démarche d'innovation et de respect de l'environnement. Parmi les projets mis en place, on retrouve la modernisation des installations, l'optimisation des techniques de vinification et l'amélioration de la gestion des ressources en eau. En outre, Marc Perrin cherche à diversifier l'offre œnotouristique du domaine en proposant des visites guidées, des ateliers de dégustation et des événements culturels.

L’expansion de l’empreinte viticole

Sous la houlette des Perrin, le Château de Beaucastel a étendu son empreinte viticole bien au-delà de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine s'étend désormais sur d'autres appellations de la Vallée du Rhône et s'est même aventuré jusqu'à Miraval, en Provence, où la famille collabore avec l'acteur américain Brad Pitt depuis 2012, date à laquelle la première cuvée rosée Miraval a vu le jour. Cette expansion témoigne non seulement de la vision moderne et audacieuse de la famille Perrin, qui a su allier tradition et innovation pour bâtir un véritable empire viticole, mais également de l’expertise et du savoir-faire viticole de l’homme qui a su conquérir le cœur des amateurs de vin du monde entier, y compris celui des stars hollywoodiennes.

Ainsi Marc Perrin incarne la continuité et le renouveau du Château de Beaucastel, perpétuant l'excellence et la tradition viticole qui ont fait la renommée du domaine. Grâce à ses initiatives et à sa vision moderne, le Château de Beaucastel continue de briller parmi les plus grands noms de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et de séduire les amateurs de vin aux quatre coins du monde.

D’ailleurs, à l’international, Marc Perrin a également permis au Château de Beaucastel d’élargir également son rayonnement en nouant des partenariats avec des distributeurs et des sommeliers du monde entier, contribuant ainsi à faire connaître les vins de la propriété familiale à un public toujours plus large.