Quels sont les différents modes de lutte contre la grêle au vignoble ?

a grêle est un problème grave dans le vignoble. Elle peut causer de sérieux dommages aux raisins et aux vignes, et elle peut détruire tout le vignoble.

La grêle se produit lorsque de forts courants ascendants soulèvent de grosses gouttelettes d'eau dans l'atmosphère et les figent en glace avant qu'elles n'aient le temps de fondre. Les gros grêlons se déplacent à grande vitesse, de sorte que lorsqu'ils atteignent le sol, ils provoquent des dégâts importants en tombant avec une grande force sur les cultures ou d'autres objets situés en dessous.

Les principaux modes de lutte contre la grêle au vignoble

Lutter contre les éléments climatiques peut sembler souvent une tâche quasi insurmontable mais l'Homme a toujours rêvé de maîtriser les éléments. La viticulture n'échappe pas à cette règle et c'est pourquoi nous allons vous présenter les différentes options pour protéger un vignoble de la grêle.

Le canon à grêle

Non, il ne s'agit pas d'une arme sortie d'un film de science-fiction mais bien d'un dispositif de protection pour votre vignoble !

Il a été prouvé qu'un canon à grêle est efficace contre les tempêtes de grêle dommageables dans les vignobles et les vergers, surtout lorsqu'il est associé à d'autres formes de prévention comme la rotation des cultures et la plantation de brise-vent autour des vignes ou des arbres fruitiers.

Pour être efficace, cette technique doit être utilisée 25 minutes avant l'arrivée d'un front orageux. Le canon émet une forte détonation qui crée des ondes de choc dans l'atmosphère qui empêchent la formation de cristaux de glace à grande échelle. Ces chocs créent des turbulences dans l'atmosphère qui empêchent la croissance des particules.

Filets antigrêle

Une autre option consiste à installer des filets sur le vignoble. Les filets anti-grêle sont fabriqués à partir d'un tissu à mailles qui est léger mais suffisamment solide pour résister à la grêle et à d'autres conditions météorologiques. Ils peuvent être installés sur le sol ou, dans certains cas, suspendus à des fils au-dessus du vignoble. Les filets protègent du vent, de la pluie et de la grêle en couvrant l'ensemble du système de treillis pendant les tempêtes hivernales.

Ces filets sont installés avant la récolte et retirés après celle-ci lorsque les températures dépassent le point de congélation. Ils doivent être remplacés chaque année car ils peuvent perdre leur efficacité après quelques saisons d'utilisation en raison de l'exposition aux UV ou des dommages physiques causés par les oiseaux ou les animaux qui peuvent être attirés par leur apparence lorsqu'ils sont placés au-dessus d'un champ ouvert où il n'y a pas grand-chose d'autre pour s'abriter pendant des conditions météorologiques défavorables telles que de fortes pluies/tempêtes de grêle.

Générateur à iodure d’argent

L'utilisation de générateurs d'iodure d'argent est de plus en plus populaire. Cette méthode est le moyen le plus efficace et le plus rapide de protéger un champ des dommages causés par la grêle.

Comment fonctionne-t-il ?

Le générateur d'iodure d'argent se compose d'un réservoir d'acétone/iodure d'argent et d'une chambre de combustion, ainsi que d'une bouteille d'air comprimé utilisée pour pressuriser le mélange à l'intérieur. Lorsque l'air comprimé entre par une extrémité de la chambre de combustion, il se mélange à la solution d'acétone/iodure d'argent à l'intérieur et sort par l'autre extrémité sous forme d'un fin jet de particules dans l'atmosphère.

Lorsque ces particules se diffusent à travers les nuages ou le brouillard, elles forment à leur surface de minuscules grêlons dus aux réactions de condensation entre la vapeur d'eau et les particules d'iodure d'argent. Celles-ci sont alors plus nombreuses mais plus petites que celles qui se forment à partir de processus naturels.

Le ballon chargé de sel

La dernière invention contre la grêle est un ballon gonflable chargé de sel.

Le principe est un système de détection des risques d'orage couplé à une solution de contrôle innovante.

Tout commence par un radar pour détecter les cellules orageuses et un logiciel pour évaluer les risques.

Le système couvre un rayon de 30 km avec des ballons qui transportent des torches chargées de sels hygroscopiques. Les torches sont allumées dès qu'elles détectent l'arrivée d'une cellule orageuse et continuent de brûler jusqu'à ce que la pluie cesse. Le feu consomme tous les gaz créés par la condensation, les empêchant ainsi de former des gouttes de pluie à basse température.

Changer sa manière de gérer ses vignes pour éviter les risques de grêle

Une autre option pour prévenir les dommages causés par la grêle consiste à planter des cépages dont les fruits mûrissent tôt, afin de pouvoir être récoltés avant les premières gelées. Malheureusement et de manière contre-intuitive, les raisins à maturité précoce sont aussi plus sensibles à la grêle, ainsi qu'à d'autres dangers. Pourquoi ? Parce qu'ils fleurissent plus tôt dans l'année que les raisins à maturation plus tardive et sont donc plus susceptibles d'être touchés par une grosse tempête d'orages au printemps ou en été.

Vous l'aurez compris, la grêle est une force destructrice qui peut tuer les vignes et détruire des vignobles entiers. Il existe des moyens de protéger vos raisins des dommages causés par la grêle, mais ils ne sont pas toujours efficaces.

Que vous viviez dans une région sujette à la grêle ou que vous souhaitiez simplement avoir l'esprit tranquille, il est important de mettre en place un plan d’action préventif pour mieux protéger votre vignoble.