Découvrez Vitigame, le jeu de société pour apprendre à faire du vin

"Jeu sérieux" ou "serious game", Vitigame est un jeu de plateau collaboratif destiné à "sensibiliser les joueurs aux impacts environnementaux de la gestion des vignobles et à développer leurs compétences en écoconception.", peut-on lire dans sa description.

Mis au point par Christel Renaud-Gentié, enseignante-chercheuse en viticulture à l'Ecole supérieure des agricultures (ESA), le jeu s'appuie sur l'utilisation du logiciel Vit’LCA, un outil d'analyse du cycle de vie (ACV), également développé en interne. Son intérêt est de mesurer l'impact environnemental d'une activité viticole.

C'est en fait pour démocratiser l'utilisation du logiciel Vit’LCA que les différents partenaires de ce projet ont eu l’idée de concevoir Vitigame. Deux créations innovantes, en somme, dont l’une nourrit l’autre.

Présenté par les étudiants de l’ESA lors du Salon International des Techniques des Productions Végétales (SIVAL) qui s’est déroulé du 17 au 19 janvier derniers, Vitigame a décroché le Sival de bronze 2023, catégorie service et logiciel.

Comment est né ce jeu, à qui s’adresse-t-il et comment y jouer ? Gaspard vous explique tout.

Qui a développé le jeu ?

Parce qu’elle est membre du Groupe de Recherche en Agroalimentaire sur les Produits et Procédés (GRAPPE), Christel Renaud-Gentié a pu compter sur la collaboration de l’INRAE, qui est en partenaire, mais également sur l’aide de la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, de la cave Robert et Marcel ainsi que du lycée viticole de Montreuil Bellay.

Pour financer son développement, le jeu et son logiciel ont également bénéficié du soutien de l’ADEME (Agence de la transition écologique), ainsi que du centre de recherche, formation et innovation ‘‘objectif végétal’’ de l’Université d’Angers.

A qui s'adresse le jeu ?

Destiné aux acteurs et futurs acteurs de la filière vin, Vitigame s’adresse aussi bien à des groupes de viticulteurs qu’à des étudiants ou des enseignants en viticulture.

Aujourd’hui, l’ESA a pour ambition d’étendre la diffusion du jeu et notamment du logiciel Vit’LCA à l’ensemble des professionnels de la filière vin, que ce soit auprès des chambres d’agriculture, des caves coopératives, des interprofessions viticoles ou encore des conseillers techniques au sein des caves particulières. A terme, Vit’LCA pourrait même être étendu à d’autres filières agricoles afin de leur permettre de faire évoluer leurs pratiques environnementales.

Comment jouer à Vitigame ?

Vitigame se joue de quatre à huit joueurs, lesquels sont guidés par un maître du jeu préalablement formé.

Le jeu se présente sous la forme d’un jeu de plateau comportant toute une série de cartes.

Après avoir bénéficié d’une introduction à la méthode d’analyse du cycle de vie (ACV), les joueurs sont d’abord invités à choisir une stratégie d’amélioration de la performance environnementale d’un des cas viticoles proposés dans le jeu. A date, le jeu ne propose que des cas pratiques ligériens mais devrait très prochainement s’ouvrir à d’autres régions viticoles.

Une fois la stratégie d’amélioration choisie par les joueurs, ces derniers doivent construire un itinéraire technique en agriculture biologique ou raisonnée, en fonction des informations fournies dans les livrets : prévisions météorologiques, pression phytosanitaire, etc. Tous les choix effectués par les participants (travail manuel ou mécanique du vignoble par exemple), sont ensuite enregistrés dans le logiciel Vit’LCA, lequel calcule les impacts environnementaux qui en résultent. Ainsi, à chaque étape du cycle de production du raisin, l’outil calcule toutes les retombées environnementales de l’activité viticole, en tenant compte de l’impact de chaque intrant et matériel utilisés et des substances émises dans l’environnement par la production de raisins.

Quel est le but du jeu ?

Parce que le logiciel permet ainsi d’analyser les impacts environnementaux découlant des choix effectués par les joueurs, l’objectif est de comparer les différents usages et de créer un itinéraire le moins impactant possible. Le but du jeu, vous l’aurez compris, est donc d’améliorer la performance environnementale d’une structure viticole et, au-delà du jeu, de sensibiliser les professionnels de la filière vin aux bonnes pratiques pour ne pas détruire l’écosystème.

Pour rappel, la viticulture figure parmi les activités agricoles les plus polluantes de l’hexagone. Une préoccupation écologique sur laquelle s’était penchée Gaspard dans l’article « Quelle est l’empreinte carbone du vin en France ? »

Collaboratif, le jeu a pour objectif d’ouvrir une discussion entre tous les participants, avant, pendant mais également après la partie.

Informations pratiques

Disponible depuis décembre 2022, une cinquantaine d’exemplaires du jeu Vitigame a d’ores et déjà été produite. Commercialisé au prix de 500€ HT, le jeu n’est pour l’heure accessible qu’après avoir suivi une formation d’une journée, permettant d’appréhender les éléments du plateau, de comprendre comment se déroule une partie et quel est le rôle de l’animateur. Une mise en pratique permet également d’apprendre à utiliser le logiciel de calcul associé au jeu, Vit’LCA.