Journée Internationale des Droits des Femmes : ces femmes qui marquent l’Histoire du vin

En cette Journée Internationale des Droits des Femmes, il est temps de célébrer non seulement les avancées sociales et économiques réalisées par les femmes à travers le monde mais aussi de mettre en lumière celles qui, dans l'univers du vin, continuent d'écrire l'histoire du nectar bacchique. De la vigne au verre, Gaspard rend aujourd’hui hommage à ces femmes audacieuses qui se sont fait une place dans le monde du vin et en façonnent avec passion et conviction l’avenir.

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin : la dame de champagne

Mieux connue sous le nom de "Veuve Clicquot", Barbe Nicole Clicquot Ponsardin est une figure incontournable des vins de Champagne.
Née en 1777, elle est issue d'une riche famille de Reims. Mariée ensuite à François Clicquot, héritier d'une entreprise de textiles et de vins, elle se retrouve veuve à 27 ans avec une entreprise à la dérive et une fille en bas âge. Pourtant, à une époque où les femmes étaient rarement impliquées dans les affaires, elle prend une décision audacieuse : prendre en main l'entreprise familiale et se lancer dans l'aventure du champagne.
Sous sa direction, la maison Veuve Clicquot connait un succès fulgurant. Brillante, la vigneronne se distingue notamment pour son invention de la table de remuage en 1816, une technique révolutionnaire qui permet d'obtenir un champagne plus clair et de meilleure qualité, en facilitant l'élimination des dépôts de levure. Cette innovation a non seulement amélioré la qualité du champagne Veuve Clicquot mais a également été adoptée par l'ensemble de l'industrie, transformant la production de champagne à jamais.
Outre cette invention révolutionnaire, notons que la vigneronne est aussi la première propriétaire de Champagne à avoir commercialisé un champagne millésimé en 1810, établissant une nouvelle norme pour les vins de qualité. Sa vision et sa détermination lui ont enfin ouvert les portes du marché international et notamment celle de la Russie, où ses vins sont devenus les préférés de la cour impériale dans un contexte pourtant défavorable à un tel commerce extérieur.

Jeanne Alexandrine Pommery : une veuve visionnaire

Née en 1819, Jeanne Alexandrine Pommery prend la tête de la maison Pommery à la suite du décès soudain de son mari en 1858. À une époque où les femmes entrepreneurs étaient rarissimes, elle se retrouve à la tête d'une petite entreprise de négoce de laine, avec pour seul héritage la volonté farouche de son époux de se lancer dans la production de vin de Champagne. Avec une audace et une vision sans précédent, elle décide non seulement de perpétuer ce rêve mais de le transformer en une ambition grandiose.
Persuadée que l'avenir du champagne réside dans la création d'un vin plus sec, adapté aux palais changeants des consommateurs, notamment des Anglais, elle lance en 1874 le premier champagne brut de l'histoire.
Femme d'affaires avant l'heure, elle transforme ainsi radicalement l'industrie du champagne qui, à cette époque, produit généralement des champagnes doux, très éloignés du goût que nous leur connaissons aujourd'hui.
Si cette innovation marque un tournant décisif pour l’ensemble de la filière champenoise, l'empreinte de Jeanne Pommery ne se limite pourtant pas au vin. Car, dans le même temps, elle entreprend la construction des caves Pommery à Reims, un chef-d'œuvre architectural creusé dans la craie, offrant des conditions parfaites pour la maturation du champagne. Ces caves, parmi les plus grandes et les plus impressionnantes de la région, deviennent un symbole de la maison Pommery et un témoignage de son ambition. D’ailleurs, chaque année, plus de 100 000 visiteurs viennent découvrir la Maison Pommery et ses caves et jardins légendaires.
Enfin, Jeanne Pommery était également connue pour son engagement social. Elle a mis en place des initiatives avant-gardistes pour le bien-être de ses employés, y compris des logements, des écoles et des pensions, faisant d'elle une pionnière du progrès social.

Philippine de Rothschild : la grande dame du Médoc

Héritière de l'une des maisons de vin les plus prestigieuses du monde, Philippine de Rothschild a marqué le Château Mouton Rothschild de son empreinte indélébile. Née dans la noblesse du vin, elle n'a pas seulement hérité d'un nom illustre mais a également porté l'héritage familial à des sommets inégalés. Après une carrière réussie comme actrice, Philippine de Rothschild prend la direction du domaine en 1988, succédant à son père, le baron Philippe de Rothschild. Sous sa gouvernance, Mouton Rothschild a vu son excellence et sa renommée se solidifier, grâce à sa vision artistique unique, incorporant l'art dans chaque millésime avec des étiquettes dessinées par des artistes célèbres. Son leadership a non seulement renforcé la position de Mouton Rothschild comme l'un des vins les plus convoités au monde mais a également contribué à révolutionner la perception du vin comme symbole de culture et de raffinement.

France Grill : l'esprit pionnier en Languedoc

France Grill incarne le changement et l'innovation dans le vignoble du Languedoc, où elle s’est illustrée dès les années 70 par son audace d’introduire la vente directe de vin en bouteille au Château de l'Engarran, l’exploitation viticole familiale. Pionnière en la matière, son engagement pour la qualité et sa vision avant-gardiste ont contribué à élever les vins du Languedoc sur la scène internationale, alors que la norme était pourtant de vendre l’essentiel de la production en vrac.

Jancis Robinson : la plume du vin

Jancis Robinson, MW (Master of Wine), est l’une des critiques de vin les plus respectées et influentes au monde. Avec une carrière s'étendant sur plusieurs décennies, Jancis Robinson a démocratisé la connaissance du vin à travers ses écrits, ses critiques et ses apparitions médiatiques. Son œuvre magistrale, "L'Encyclopédie du Vin Oxford", est encore aujourd’hui considérée comme une référence dans le monde du vin. Sa capacité à éduquer avec éloquence, accessibilité et une profonde connaissance technique rend son travail indispensable pour amateurs et professionnels du vin. En outre, sa contribution à la reconnaissance des vins du monde entier est inestimable.
Si vous souhaitez en découvrir davantage sur cette voix influente dans le monde du vin, consultez l’article « Qui est Jancis Robinson ? »

Lalou Bize-Leroy : la doyenne des vins de Bourgogne

Il y a quelques jours, Gaspard vous amenait déjà à la rencontre de Lalou Bize-Leroy, aussi connue sous le nom de Marcelle Bize-Leroy.
A 92 ans, Lalou incarne encore l'esprit de tradition et d'innovation dans le vignoble bourguignon. Sa vie, entièrement dédiée à la viticulture, a façonné une réputation qui transcende sa Bourgogne natale, la plaçant au rang de légende vivante dont les vins, parmi les plus convoités, rivalisent avec ceux du Domaine de la Romanée-Conti. 
Fille d'Henri Leroy, actionnaire influent du Domaine de la Romanée-Conti (DRC), Lalou Bize-Leroy s'est imposée dans le milieu viticole dès les années 1970, en tant que co-gérante du Domaine de la Romanée-Conti. Son exigence de qualité, sa vision sans compromis, et sa gestion remarquable ont en effet été cruciales dans l'ascension du domaine. En 1988, elle fonde le Domaine Leroy, appliquant avec rigueur des méthodes biodynamiques, une approche révolutionnaire pour l'époque, convaincue de l'importance cruciale du respect du terroir et des cycles naturels pour la création de vins d'exception.
Tant et si bien qu’aujourd’hui, Lalou Bize-Leroy est reconnue pour son adoption précoce et sa défense ardente de la biodynamie. Traitant chaque vigne comme un être unique, elle a révolutionné la viticulture bourguignonne en promouvant un écosystème vivant, libre de produits chimiques. Cette approche a non seulement transformé sa manière de cultiver mais a également encouragé d'autres vignerons à adopter des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

Ludivine Griveau : la nouvelle garde de Beaune

Née en 1978 en Saône-et-Loire, Ludivine Griveau est non seulement régisseuse du célébrissime domaine des Hospices de Beaune depuis 2015 mais surtout la première femme à occuper un tel poste. Et, dans son rôle très convoité, la régisseuse incarne très clairement la nouvelle génération de talents dans le monde du vin. Avec une passion pour la viticulture et un engagement profond pour l'excellence, Ludivine Griveau apporte en effet une nouvelle énergie et une vision contemporaine à l'un des vignobles les plus historiques de France. Son travail, qui allie respect des traditions et innovations, continue sans conteste d’écrire l’histoire des Hospices de Beaune.

Caroline Frey : la triple couronne

Originaire de Champagne, Caroline Frey a grandi entourée par l'univers du vin, une passion insufflée par son père, Jean-Jacques Frey. Sa curiosité et son amour pour la vigne l'ont menée à Bordeaux, où, sous l'aile de Denis Dubourdieu, elle s'est distinguée par son talent et son engagement, devenant major de sa promotion en œnologie. Peu après, elle a été propulsée à la direction du Château La Lagune, marquant le début d'une carrière remarquable.
Aujourd’hui, Caroline Frey est à la tête de trois domaines viticoles prestigieux, dont le Château La Lagune en Haut-Médoc, Paul Jaboulet Aîné en Vallée du Rhône et Bodegas Chacra en Patagonie. Œnologue de talent, elle a rapidement fait montre d'un engagement remarquable envers des pratiques viticoles durables et biodynamiques, affirmant que la qualité du vin commence par le respect de la terre.
D’ailleurs, en 2021, les engagements forts de la vigneronne pour l’agriculture biologique et biodynamique ont permet au Château La Lagune d’obtenir la certification Biodyvin, prouvant que la qualité exceptionnelle d’un vin naît dans les vignes et non pas dans les laboratoires.
Gratifiée de l'Ordre National du Mérite en 2017, sa défense des valeurs écologiques et son plaidoyer pour une viticulture responsable démontrent son rôle de pionnière et de modèle pour l'industrie viticole.

Pascaline Lepeltier : la philosophie au service du vin

Meilleure Sommelière de France et finaliste du Concours du Meilleur Sommelier du Monde en 2023, Pascaline Lepeltier est une sommelière dont le parcours exceptionnel transcende les frontières et redéfinit l'art de la sommellerie. Issue d'un cursus en philosophie, elle a su pivoter vers sa passion pour le vin, incarnant une trajectoire professionnelle hors du commun. Cette Angevine, au parcours initialement destiné à la philosophie, a rapidement trouvé sa véritable vocation dans le monde du vin, une passion qui l'a conduite à devenir l'une des figures les plus respectées de la sommellerie mondiale.
Doublement couronnée Meilleure Sommelière de France et Meilleure Ouvrière de France catégorie sommellerie, Pascaline Lepeltier est une pionnière qui brise les stéréotypes dans un domaine longtemps dominé par les hommes.
Convaincue que les meilleurs vins naissent d'une harmonie avec la nature, Pascaline a embrassé et promu les vins biologiques, biodynamiques et naturels avant même que ces termes ne deviennent des tendances.
Au-delà de sa maîtrise des terroirs et des cépages, Pascaline s'est engagée dans la transmission de son savoir, à travers l'enseignement et la publication d'ouvrages dédiés au vin. Son livre, "Mille Vignes : penser le vin de demain", est une ode à la viticulture de demain, envisagée avec respect pour la terre et passion pour le vin.

Isabel Cardoso-Fonquerle : L'Artisanat du Vin en Provence

Originaire de la Guinée-Bissau, Isabel Cardoso-Fonquerle a eu la bonne idée de rejoindre l’hexagone et d’y tracer un chemin exceptionnel qui l'a menée à devenir une vigneronne respectée dans le Minervois (Languedoc). Née dans un pays où la vigne est pourtant étrangère, les premières grappes qu'Isabel ait connues étaient celles, symboliques, d'une paire de boucles d'oreilles offertes par sa mère. Ce cadeau, loin d'être anodin, préfigurait un destin hors du commun dans le monde du vin.
Sa rencontre décisive avec le vin se produit à Paris, au Lafayette Gourmet, où un emploi saisonnier se transforme en révélation sous la tutelle de Bruno Quenioux. Cette expérience initie Isabel à la complexité et à la beauté du vin, l'engageant sur la voie de la sommellerie et plus tard, vers la vigne elle-même.
En 2002, accompagnée de Claude Fonquerle, Isabel embrasse pleinement sa vocation en créant un domaine au cœur de La Livinière, premier cru du Languedoc. Là, elle se consacre à la viticulture et à l'œnologie, guidée par un désir d'embrasser chaque aspect de la vigne au vin.
Aujourd'hui, Isabel dirige seule le Domaine de L'Oustal Blanc, cultivant avec soin et respect pour la nature ses 8 hectares de vignes. Ses vins, issus d'une agriculture biologique, sont le reflet d'un terroir unique et d’une sensibilité propre à la vigneronne.